Aller au contenu principal
1, rue du parc du Castel
35220 Châteaubourg
  • Parking à disposition
  • Localisation idéale
    (sortie de 4 voie)
  • Accessible pour tous
  • Capacité d'accueil
    120 personnes

Réception d'événements
à Châteaubourg

Pour chacune de nos réceptions d'événements, nous vous proposons un tarif tout compris, adapté à votre demande. Toutes les boissons sont à discrétion. Ainsi, vous pourrez recevoir votre famille, vos amis ou collègues en toute sérénité. Nous assurons sur mesure tout type de réception de 15 à 120 Personnes.

Vous souhaitez organiser un événement en semaine ? N'hésitez pas à nous contacter pour connaitre nos tarifs.

Idée menu famille restaurant Châteaubourg

Idée menu réception

Cocktail Maison et ses amuses bouches

Noix de St Jacques « bretonne », poudrée au Tandoori
Façon burger au blé noir, Emulsion de cèpes
ou
Tourte fondante ris de Veau et Châtaigne,  jus de Braisage
Jeune roquette à l’huile d'olives
ou
Foie gras de canard cuit au naturel
Marmelade de pruneaux

Moelleux de « cochon » mariné à la coriandre
Jus torréfié au cacao amer
ou
Bœuf filet de Normandie poêlé, béarnaise légère
Pommes rattes confites à l’estragon

Douceur sucrée

Café ou Infusion avec ses Mignardises

Contactez-nous pour un devis personnalisé

Quel sera le thème de votre réception ?

Suggestion Tarif weekend
39
Nous contacter

Contactez nous pour une proposition sur mesure.

Suggestion Tarif semaine
34
Nous contacter

Contactez-nous pour une proposition sur mesure.

Idée menu réception

Cocktail Maison et ses amuses bouches

Lotte légèrement doré, mousseline de choux fleur
ou
Tarfine croustillante au parmesan
Noix de St Jacques poêlées

Croustillante de Magret de canard au miel épicé, juste de cassis
ou
Tronçon de 'faux filet' jus de morilles

Douceur sucrée

Café Mignardises

Contactez-nous pour un devis personnalisé

Idée menu noce d'or restaurant Châteaubourg

Quel événement souhaitez-vous fêter au Castel J'Huly ?

Anniversaire de mariage
39
Nous contacter

*Prix minimum par personne le weekend  - Tout compris

Repas d'entreprise
34
Nous contacter

*Prix minimum par personne du lundi au vendredi - Tout compris

Idée menu séminaire restaurant châteaubourg

Idée menu réception

Kir Pétillant  et ses amuses bouches

Finger impérial de la mer
(sablé parmesan, homard breton, langoustine à la nage, crevettes en tempura)
ou
Turbot « sauvage »  légèrement doré, polenta et légumes,
Bouillon parfumé au ras-el-hanout
ou
Langoustines et Ris de Veau à la crème de cèpes
Crémeux de Choux fleur

Crépinette de Pigeonneau et foie gras, jus de carcasse
Artichaut et choux fleur saisi à l’huile d’olive
ou
Agneau des landes
Le carré cuit sur l’os en croute d’ Herbes
Jus réduit a la sarriette, polenta de maïs

Douceur sucrée

Café ou Infusion avec ses Mignardises

Contactez-nous pour un devis personnalisé

  • PRODUITS FRAIS
  • FAIT MAISON
  • CUISINE INNOVANTE